Недорогая хорошая микроволновая печь совет специалистов. Выбор микроволновой печи для дома — на своём опыте. Какой объем микроволновки выбрать

Сетки
16.12.2023

Микроволновая печь может использоваться в разных целях: кому-то она нужная только для разогрева пищи, кто-то рассчитывает заменить ею газовую плиту. Немалую роль при выборе техники играет производитель: у каждого пользователя есть своя любимая фирма.

Рынок предлагает потребителям немалое количество моделей, которые отличаются друг от друга в плане функционала, покрытия внутренней поверхности и особенностей системы управления. Далее речь пойдёт о том, как не ошибиться и купить надёжную микроволновку, которая способна решать те или иные задачи.

Критерии выбора микроволновой печи

Отвечая на вопрос о том, как выбрать микроволновку для дома, рекомендуется обращать внимание на шесть характеристик , которые считаются наиболее важными при выборе устройства. О них и пойдёт речь далее.

Типы микроволновок

Если устройство будет использоваться только для разогрева пищи и для разморозки, разумнее сделать выбор в пользу «соло-печи», в которой для приготовления блюд используются только микроволны.

Любителям запечённого мяса с корочкой лучше отдать предпочтение технике со встроенным грилем. Тэновый выглядит как металлическая спираль с нагревательным элементом, а кварцевый представляет собой проволоку из соединения никеля и хрома, заключённую в стеклянную трубку. Последний вариант потребляет меньше электроэнергии, быстрее нагревается, его проще чистить.

Микроволновая печь с грилем и конвекцией понадобится тому, кто хочет готовить изысканные блюда. Это возможно, поскольку в процессе приготовления пищи в таких печах одновременно используются три технологии:

  • Если функция конвекции работает, горячий воздух циркулирует по всей внутренней камере устройства. Благодаря этому еда пропекается равномерно.
  • Параллельно микроволны проникают в продукт, за счёт чего сокращается время его приготовления.
  • Использование гриля позволяет подрумянить готовое блюдо.

Некоторые модели оснащены функцией приготовления еды на пару, причём её можно активировать одновременно с грилем, микроволнами и конвекцией. Это порадует любителей здорового образа жизни.

Объём приготовляемой пищи

При выборе устройства по этому критерию стоит учитывать количество человек, для которых потребуется готовить еду, а также объём пищи , который нужно будет готовить или разогревать за один раз.

Одному человеку достаточно 12−14 литров, двум потребуется печь объёмом 17−20 литров, а большой семье - хотя бы 30 литров. Тем, кто планирует готовить в микроволновке чаще всего, лучше сделать выбор в пользу объёмного устройства. Это решение будет верным и для тех, кто часто запекает или жарит мясо и птицу в больших объёмах.

Мощность печи

Чем больше мощность печи, тем меньше времени потребуется для приготовления блюда. Все современные модели позволяют регулировать этот показатель. 450 Вт можно считать маленькой мощностью, у большинства печей максимальная составляет 700−1000 Вт , чего вполне достаточно для дома.

Если модель позволяет готовить в различных режимах, ознакомьтесь с инструкцией и выясните, сколько электричества расходуется в каждом из них. Как правило, разница составляет несколько сотен ватт.

При выборе печи с грилем и конвекцией стоит учесть, что при одновременном использовании всех функций их мощности складываются. Например, если мощность микроволн составляет 500 Вт, гриля - 1200 Вт, а конвекции - 1300 Вт, в сумме устройство будет расходовать 3000 Вт, а это довольно большая нагрузка для электросети.

Мощность зависит и от задачи, которую требуется решить:

  • Для поддержания блюда тёплым хватит и 150 Вт.
  • Для быстрой разморозки каких-либо продуктов в небольшом количестве требуется 400−500 Вт.
  • Для разогрева и приготовления пищи за небольшой промежуток времени нужна мощность 800−900 Вт.
  • Гриль может расходовать около 1200 Вт, конвекция - около 1300−1400 Вт.

Микроволновка в любом случае расходует достаточно много электроэнергии, а это значит, что перед её покупкой обязательно нужно проверить состояние электропроводки. При выборе устройства по этому критерию важно помнить, какую нагрузку способна выдержать сеть в квартире (с учётом использования других электроприборов).

Внутреннее покрытие камеры

Наиболее распространённые варианты - это эмалированное покрытие, нержавеющая сталь и биокерамика. Преимущества и недостатки покрытий:

Типы управления

Микроволновые печи оснащаются либо механическим, либо электронным управлением . На передней панели устройств первой группы размещаются регуляторы мощности и времени приготовления, а второй - физическими или сенсорными кнопками (последние меньше по размеру и покрыты защитной плёнкой).

СВЧ-печи с электронным управлением позволяют более тонко настроить время и режим приготовления, функции, которые будут задействоваться во время этого процесса. Устройства с механическим управлением отличаются гораздо более низкой ценой.

Необходимый функционал

К одним из самых важных функций микроволновки можно отнести автоматические разогрев и разморозка , а также запрограммированные рецепты. При разогреве и разморозке достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, птица или овощи) и его вес в граммах, а время процесса и мощность определит устройство.

Некоторые модели печей содержат несколько программ рецептов. По ним очень удобно готовить, например, блюда из мяса, рыбы или овощей, выпечку. Если подбирать время и режим приготовления такого лакомства самостоятельно, есть риск допустить ошибку и всё испортить, а в случае использования нужной программы достаточно указать лишь тип и вес продуктов.

Большинство устройств содержит в памяти от 4 до 8 таких рецептов. Некоторые даже позволяют сохранить пользователю разработанный им алгоритм. Эта функция пригодится тому, кто часто ест какое-либо сложное многокомпонентное блюдо: придумав пошаговый рецепт, можно внести его в память микроволновки, а потом просто воспроизводить его нажатием нескольких кнопок.

Из дополнительных функций стоит отметить опцию автоматической очистки камеры при помощи пара. Она избавляет от необходимости очищать внутреннюю поверхность печи самостоятельно. Вместо этого, достаточно залить воду во встроенный контейнер, добавить в него моющее средство, запустить режим автоочистки и подождать 10−15 минут.

В режиме «Хрустящая корочка» можно подрумянить пищу. В комплект к микроволновкам, которые его поддерживают, входит тарелка из феррита. Этот материал обеспечивает преобразование волновой энергии в тепловую. Блюдо будет нагреваться сильнее с той стороны, на которой оно лежит на тарелке - в результате образуется корочка.

Некоторые модели оснащаются дополнительными аксессуарами: решётками, поддоном, шампурами, посудой и подставками из материалов, подходящих для приготовления пищи в печи. При их наличии появляется возможность приготовить в микроволновке, например, шашлык, мясо на решётке или детское питание.

Плюсы инверторной микроволновой печи

Устройство такого типа отличается от обычной СВЧ-печи отсутствие трансформатора (а значит, и меньшими габаритами), а также более мягким воздействием на пищу в процессе приготовления.

Структура продуктов в инверторной модели сохраняется существенно лучше, воды и питательных веществ в них остаётся больше. В такой печи проще приготовить или разогреть куриную печень, яйца, молочные продукты и другие блюда с нежной структурой. Риск того, что продукты потеряют форму и нужную консистенцию, снижается.

Инверторная микроволновая печь расходует меньше электроэнергии за счёт постепенного снижения мощности в процессе приготовления. В режиме ожидания такая модель потребляет существенно меньше электроэнергии, чем стандартная СВЧ-печь.

Рейтинг 5 лучших моделей

Название модели Краткое описание Достоинства микроволновки Средняя цена в Москве
Horizont 20MW700−1378B Печь объёмом 20 л с механическим управлением и максимальной мощностью 700 Вт. Эмалированное покрытие внутренней камеры. Таймер рассчитан на 35 мин. Соотношение цены и качества, простота в использовании, удобная кнопка открытия дверцы, компактность. 2990 руб.
Samsung ME713KR Объём камеры - 20 л, покрытие выполнено из биокерамической эмали. Максимальная мощность составляет 800 Вт. Управление механическое. Качество сборки, внутреннего покрытия и подогрева даже на небольшой мощности, относительно низкое энергопотребление. 4050 руб.
LG MS-2044V 32 программы рецептов и 4 - автоматической разморозки. Диаметр поддона - 24,5 см. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок. Продуманный механизм открытия дверцы, большое количество программ, наличие электронного дисплея на передней панели. 5515 руб.
Samsung GE83KRW-2 Печь управляется при помощи сенсорных кнопок. Объём камеры составляет 23 л. Внутренняя камера покрыта биокерамической эмалью. Встроен гриль, решётка для него включена в комплект. Небольшие габариты, стильный дизайн, простой уход за внутренней камерой, интуитивно понятное меню. 5990 руб.
REDMOND RM-2002D Наличие физических кнопок и регулятора при электронном типе управления. Внутренний объём составляет 20 л, самая большая мощность - 700 Вт. 8 встроенных программ рецептов. Нагрев еды, а не посуды (в отличие от многих других моделей), удобство в обращении, функция быстрого старта. 5350 руб.

Микроволновые печи стали такими же привычными, как духовки и газовые плиты. Несмотря на внешнюю схожесть всех микроволновок, «начинка» у них разная. Многие производители предлагают микроволновые печи с грилями, конвекторами и другими функциональными элементами.

Прежде чем приступить к выбору, определитесь, для чего вам нужна микроволновая печь. Хотите ли вы в ней готовить изысканные блюда или планируете ограничиться лишь разогревом и разморозкой продуктов. Давайте поговорим обо всем подробнее.

Принцип работы

Принцип работы микроволновой печи прост и сложен одновременно. Потребители часто не знают, за счет чего разогревается пища. Некоторые слышали про какое-то излучение и поэтому стараются обходить микроволновки стороной, во избежание проблем со здоровьем.

Начнем с того, что СВЧ излучение никак не влияет на человека. Микроволны занимают по шкале частот положение между радиоволнами и инфракрасным излучением, и даже имеют свойства, присущие и тем и другим. Известно, что ни тепло, ни радиоволны не наносят ущерба нашему здоровью, следовательно, этого не могут делать и микроволны.

Как микроволновка разогревает пищу? Микроволны приводят в движение молекулы воды, которые содержатся в пище. Они начинают хаотично двигаться, тем самым вырабатывая энергию, а значит тепло.

Типы микроволновых печей

При всем многообразии микроволновых печей на рынке, их можно подразделить на 4 основных типа, которые мы и рассмотрим:

Соло (только микроволны);

С грилем (микроволны + гриль);

С грилем и конвекцией (микроволны + гриль + конвекция);

С грилем, конвекцией и парогенератором (микроволны + гриль + конвекция + пар).

Приступая к выбору микроволновки, определитесь, зачем она вам нужна в кулинарном плане. Если только для разогрева пищи и разморозки, то стоит обратить внимание на «соло-печь». Кстати, не нужно недооценивать этот тип микроволновых печей и ограничивать их функционал лишь банальным разогревом/разморозкой. В микроволновке с функцией микроволн, можно готовить замечательные десерты и кулинарные блюда.

Микроволновая печь с грилем и функцией микроволн подойдет любителям хорошо поджаренного мяса. Гриль, встроенный в печь, может быть тэновым. Выглядит он как металлическая трубка, спираль, с нагревательным элементом внутри. Также в микроволновые печи встраивают кварцевые грили, представляющие из себя туго свитую проволоку из жаростойкого сплава никеля и хрома, которая помещена в трубку из кварцевого стекла. Тэновый гриль размещается в верхней части рабочей камеры микроволновки. В некоторых моделях печей гриль подвижный, в рамках рабочей камеры, его можно установить туда, куда вам нужно. С таким грилем равномерно прожаренное мясо - не проблема.

Кварцевый гриль - неподвижный, он размещен на «потолке» рабочей камеры. Такой гриль быстрее нагревается, более экономичен, его проще чистить, поскольку он не такой сложной формы, как тэновый. Некоторые модели оснащаются сразу обоими типами грилей: «верхний» кварцевый и «нижний» тэновый. Благодаря наличию этой функции, блюда можно подрумянивать.

Как показывает практика, люди увлеченные кулинарией и уже освоившие микроволновые печи с функцией гриля, не в силах противостоять соблазну приобрести устройство с грилем и конвекцией.

Принцип работы конвекции прост. По сути, это встроенный в микроволновку вентилятор, который гоняет горячий воздух по рабочей камере. Благодаря этому блюдо пропекается равномерно. Для того чтобы ускорить процесс приготовления, используется функция микроволн. На финише подключается гриль, чтобы опять-таки подрумянить блюдо. В итоге, время готовки в такой печи сильно сокращается, а качество при этом повышается.

Существуют еще микроволновые печи с функциями микроволн, гриля, конфекции и пара. Наличие пароварки, конечно, способно обрадовать адепта здорового образа жизни, однако, плюшкам и запеченному мясу в этом случае придется подвинуться. Видимо поэтому на их счет у «продвинутых» пользователей нет единого мнения.

Что касается качества приготовления пищи, то еще несколько лет назад у микроволновок была существенная проблема. Связано это было с тем, что в них устанавливался только один СВЧ-излучатель, следовательно, микроволны распределялись по рабочей камере неравномерно и блюда оставались частично сырыми. Это неуклонно снижало доверие потребителей к микроволновкам, поэтому их покупали только для разогрева пищи. Однако со временем проблема была решена. В современных печах производители предусматривают два, а то и три источников СВЧ-излучения, которые излучают пучки волн в разных направлениях, и, отражаясь от стенок, равномерно распределяются по всей рабочей камере печи, поэтому пища приготавливается равномерно.

Объем

Перед покупкой также нужно определиться с вместимостью микроволновой печи. Прикиньте, какие кулинарные подвиги вы хотите свершать при помощи этого устройства. Объем рабочей камеры микроволновки может быть различным - от 13 до 42 литров. Печи до 20 литров хватит для разогрева/разморозки и приготовления всеми любимой курицы гриль. Для большой семьи берите печь с объемом камеры от 23 до 32 литров. Если готовить приходится очень много, то присмотритесь к печам с объемом камеры 40 литров и больше.

Мощность

Мощность, как и везде, одна из главных характеристик устройства. От нее зависит, настолько быстро будет готовиться, разогреваться или размораживаться пища. Обычно чем больше микроволновка, тем выше ее мощность. Кстати, почти во всех микроволновых печах предусмотрен регулятор мощности, даже на самых простых.

Мощность микроволн в большинстве микроволновок - 700-1000 Вт. И это касается только микроволн. Если вы предполагаете приобрести печь с грилем и конвекцией, убедитесь, что с электропроводкой в вашем доме все в порядке. Дело в том, что при одновременной работе всех этих режимов их мощности складываются.


То есть, если мощность микроволн у вашей микроволновки - 900 Вт, гриля - 1200 Вт, а конвекции – 1350 Вт, это значит, что общая мощность вашей микроволновки составит 3450 Вт. А это уже серьезная нагрузка, даже без учета других работающих в квартире электроприборов.

Раньше мощность микроволновок никак не регулировалась. То есть, в «старых» печах СВЧ-излучатель периодически отключался на несколько секунд, потом снова включался, что приводило к тому, что блюдо получалось сухим, ибо чрезмерное воздействие на молекулы воды в активной фазе работы излучателя, приводит к ее испарению. Производители решили изменить сам принцип регулирования мощности микроволновок и начали использовать инверторное управление. В новых печах мощность СВЧ-излучателя уменьшалась и увеличивалась плавно, печь при этом, не отключалась совсем. Продукт, таким образом, подвергался непрерывному мягкому воздействию микроволн, сохраняя свои свойства.

Функции

Используя на кухне современную микроволновую печь, вы получаете возможность варить, жарить, парить и печь. Подчеркиваем, имеете возможность. Поскольку в печах предусмотрены различные функции, призванные помочь вам в приготовлении блюд.

К примеру, «Автоматическое приготовление» - это внесенные в память микроволновки рецепты приготовления блюд. Конечно же, речь идет всего лишь об алгоритмах работы печи. Чтобы пользователь не мучился с тонкой настройкой микроволн, гриля или конвекции, производители предусмотрели шаблоны приготовления. Например, курица гриль получится с вероятностью 100%, если вы воспользуетесь возможностью автоматического приготовления, доверившись предустановленным настройкам производителя. Обычно в микроволновках предусмотрено 4-8 предустановленных рецептов, но их может быть гораздо больше, а в некоторые печи такие настройки можно заносить самостоятельно.


Размораживать продукты можно и просто, не в автоматическом режиме. Тогда пользователь сам устанавливает время разморозки. Однако часто это ведет к тому, что неправильно выставленная мощность вкупе с чрезмерным для данного продукта временем разморозки портят продукт. Не разморозившись изнутри, он начинает поджариваться сверху. Поэтому безопаснее все же пользоваться «автоматом».

Функцию «Автоматический разогрев» знают все пользователи микроволновых печей. Алгоритм тот же, что и у функции авторазмораживания. Выбираете вид продукта, его вес и нажимаете на кнопку «Пуск». Микроволновка самостоятельно определит, сколько ей нужно времени на разогрев, и на какой мощности она это будет делать. «Рецептов» авторазогрева может быть до 25.

Режим «Микроволны + Гриль» - любимец многих пользователей, поскольку блюда получаются равномерно прожаренными и с румяной корочкой.

В режиме «Микроволны +Конвекция» пища готовится быстрее. «Гриль + Конвекция» – режим для приготовления жареных блюд, а также выпечки.

В некоторых микроволновках есть функция «Хрустящая корочка». В комплект поставки печи входит специальная тарелка, которая сделана из материала на основе феррита. С его помощью происходит преобразование энергии микроволн в тепловую. Происходит воздействие на продукт снизу, и он поджаривается.

Программа «Очистка печи паром» есть только в устройствах с парогенератором. Пар растворяет жир и загрязнения, оставшиеся после приготовления пищи. Пользователь наливает воду в специальный контейнер, встроенный в печку, добавляет моющее средство и активирует программу нажатием кнопки. Через 10-15 минут микроволновка становится чистой.

Функция удаления запахов производителями микроволновок предусматривается на тот случай, если у пользователей возникнет необходимость выветрить последствия приготовления сильно пахнущих продуктов. Для этого в печь встраивается вентилятор.

В комплекте в микроволновке обычно идут дополнительные аксессуары: решетки, вертел, поддоны, пластиковые блюда, подставки под детские бутылочки, контейнер для выпечки хлеба, посуда для приготовления блюд на пару. Если в комплекте поставки нет того, что Вам необходимо, запаситесь посудой предназначенной специально для использования в микроволновой печи. И запомните главное правило пользования микроволновой печью - никакого металла! Металлические каемочки на чашках и тарелках будут искрить и приведут к поломке печи.

Ростислав Кузьмин

Приветствую Вас, подписчики на мой блог, и только что зашедших читателей! Удивить сегодня кого-то микроволновкой очень сложно, она есть в каждом доме и на каждой кухне. Это логично, ведь в ней можно за пару минут разогреть еду или напиток, а также приготовить завтрак, обед и ужин. Сегодня мы разберемся в том, как выбрать микроволновку, советы профессионалов помогут в этом.

Микроволновая или СВЧ печь работает с использованием сверхвысоких частот, специальный конструктивный элемент под названием магнетрон излучает микроволны. Они пронизывают пространство и в том числе еду или напитки. Эти волны воздействуют на молекулы воды и приводят их в движение, что и обеспечивает нагрев. Действие частот начинается очень быстро, поэтому еда разогревается практически моментально. Благодаря тому, что температура нагрева не превышает 100 градусов в микроволновке получается полезная диетическая еда. Второй положительный момент – чем быстрее пища нагревается, тем больше в ней полезных витаминов сохраняется.

Безопасность

Есть люди, которые с недоверием относятся к разного рода излучениям. Некоторые даже опасаются приобретать микроволновую печь, так как боятся ее вредоносного воздействия. Эти опасения совершенно не обоснованы.

  1. Микроволны не радиоактивны.
  2. Микроволны не могут покинуть пределы камеры, так как дверцы очень плотно прилегают, а также они защищены специальной сеткой.

По международным стандартам максимальное расстояние, на котором может быть зафиксировано СВЧ излучение от печи не может превышать 5 см, однако, подавляющее число производителей делают этот параметр еще меньше.

Основные параметры выбора

О том, как правильно выбрать микроволновую печь сказано много, но фактически вопрос состоит не в том, как правильно, а как выбрать хорошую печь для конкретных целей. Достаточно часто бывает, что покупатель желает купить устройство только для разогрева и разморозки еды, в таком случае можно остановиться на самом простом и недорогом варианте. В других ситуациях требуется печь для дома, которая будет активно использоваться для приготовления пищи. Тогда потребуется более качественная вещь с расширенным набором функций.

Итак, при покупке печи ориентироваться в выборе нужно по параметрам, перечисленным ниже:

  • Дизайн. В данном случае вопрос достаточно важен, так как печь будет стоять на кухне и в открытом виде, а значит должна как минимум не нарушать общее оформление. Есть вариант приобрести встраиваемую микроволновку, тогда она будет совсем не видна. Для тех, кто очень беспокоится об интерьере, такой выбор будет самым подходящим.
  • Объем и размер. Это также важный момент, так как устройство для разогрева еды на 2-3 человека не обязательно должно быть большим, вполне хватит на 20 литров. Если же часто бывают гости, то этот показатель может увеличиться до 23-25 литров. Существуют еще более вместительные печи, но их стоит выбирать тем, кто много готовит и такие модели ближе к духовым шкафам, нежели СВЧ.
  • Мощность. Для приготовления продуктов разных типов мощность может меняться, а кроме того, ее нужно менять. В первую очередь это обеспечит более правильное приготовление с максимальным сохранением полезных веществ, второй момент – это экономия денег. Основной параметр, на который влияет мощность – скорость разогрева. Однако при покупке стоит обратить внимание на состояние электрической сети доме. Нередко в частных секторах города в период активного потребления энергии СВЧ печи просто не хватает напряжения, чтобы выдать достаточную мощность для нагрева.
  • Функции. Все микроволновки можно поделить на три типа – обычные, с грилем и с конфекцией. Первый вариант является оптимальным для разогрева или разморозки, оставшиеся типы подойдут тем, кто будет готовить. Если требуется делать выпечку, то наличие конвекции – обязательный параметр.
  • Управление. Часто покупатель теряется среди многообразия микроволновок и один из элементов, который может отличаться в моделях – управление. Бывает механическое, сенсорное и кнопочное. Также есть комбинация между двумя последними вариантами. Профессионалы советуют обратить внимание на тот момент, что механика является самой надежной и не чувствительной к сбоям в энергосети. Нет смысла приобретать дорогую модель с сенсорным управлением, если нужно просто подогревать еду. Еще одно отличие между типами управления в том, что сенсор и кнопки, как правило, предлагают программные режимы, которые заданы производителем на определенные модели приготовления еды. В механике владелец сам выставляет мощность и время работы.
  • Тип покрытия. Это то, на что обратить внимание нужно не в последнюю очередь. Бывает антибактериальное, нержавеющая сталь и эмалированное. Первый вариант самый дорогой, но надежный и просто в очистке. Более того он стойкий к высоким температурам. Сталь – надежная, выдерживает высокие температуры, требует тщательного ухода, кроме того, оттирать пищу от нее очень сложно. Эмаль – самый дешевый вид покрытия, недолговечный. Еще один минус – постоянный уход. В целом можно остановить выбор на двух более дешевых вариантах, так как качественная микроволновка от хорошего бренда не всегда имеет антибактериальную керамику. В таком случае лучше всего пользоваться крышкой, которая убережет поверхность от загрязнения и упростит процесс ухода.

Чтобы микроволновка служила долго, и у пользователей не возникало проблем по мере ее использования, следует соблюдать простые советы.

  1. Посуду для микроволновки следует выбирать специальную. Сегодня на рынке множество пластиковых и стеклянных емкостей, которые специально созданы для работы с микроволнами. Все они имеют специальный символ, который показывает, что использование в СВЧ печи разрешено. Пользоваться металлической посудой или предметами в СВЧ печи категорически запрещено. Это может привести к взрыву. Также нельзя брать посуду у которой есть золотой кант. В этой краске содержатся металлические примеси.
  2. Выше говорилось о том, что самый простой способ не вымазать микроволновку – воспользоваться крышкой. Этот совет также актуален для моделей с керамическим покрытием несмотря на то, что их чистка не вызывает особых трудностей. Достаточно поставить чашку воды и нагреть ее до максимальной температуры, а после просто протереть мягкой тряпкой.
  3. Во время чистки не стоит тереть поверхность губкой или другими жесткими предметами. Это может повредить покрытие. Что приведет к быстрому выходу устройства из строя.
  4. В вопросах того, какую фирму лучше выбрать однозначного ответа нет. Самый важный элемент печи – магнетрон и управление. Как показывает практика, малоизвестные бренды ломаются чаще, нежели именитые производители. Со своей стороны, я советую взять простую брендовую модель, чем неизвестное устройство с множеством функций.
  5. При выборе модели с грилем, совет по использованию следующий – обратите внимание на тип гриля. Бывают модели с кварцевым грилем или тэном. Последний, как правило, открытый, кварцевый закрыт. То есть с точки зрения ухода удобнее, когда гриль закрыт. На него меньше попадает остатков пищи, а вот по качеству выполнения своих функций тэн всегда лучше.

Рейтинг моделей

При составлении рейтинга лучших моделей за основу брались отзывы и оценки пользователей и кулинаров — профессионалов, и только после этого я смотрел на то, какой марки микроволновка. Иногда случается так, что даже не самые именитые бренды делают вполне качественную технику. Чтобы не ошибиться при выборе стоит внимательно изучить отзывы и сопоставить есть ли смысл экономить на недорогой модели или все же лучше доплатить. Повторюсь – недорогой и неизвестный, не значит плохой, но при этом следует более подробно изучить вопрос.

Daewoo Electronics KOR-5A37W

Недорогая и компактная модель с механическим управлением. Маленькие габариты, а объем составляет 15 литров. Этого достаточно, чтобы разогреть еду для одного человека. За счет малых размеров поместится на небольшом пространстве. Лаконичный дизайн в белом цвете. Вес – 9 кг. Максимальная мощность – 500 Вт. Есть функция звукового сигнала об окончании программы, а также режим разморозки. Покрытие – эмаль. Цена – от 3 500 рублей.


Daewoo Electronics KOR-6LBRWM

Недорогая модель в стиле Пин-Ан, понравится тем покупателям, которые хотят обставить свою кухню в американском стиле 60 годов. Округлые формы, хромированные поворотные механизмы управления и кнопки. Выпускается в сочетании нескольких цветов – белый и красный, черный и красный, бирюзовый и белый. Покрытие – эмаль, емкость – 20 литров. Вес – 10,6 кг, максимальная мощность – 800 Вт. Управление – кнопки и поворотные механизмы. Есть 5 режимов настройки мощности. Таймер на 60 минут. В модели предусмотрено 4 автоматических режима приготовления. Стоимость – от 4 100 рублей.


REDMOND RM-2002D

Модель в сером цвете, управление кнопочное. Покрытие эмаль серого цвета. Вес – 10,5 кг. Объем камеры 20 литров. Мощность – 700 Вт, режимов настройки – 5. Автоматические программы приготовления – 8. Есть таймер на 60 минут, автоматический разогрев и разморозка. Имеет подсветку внутреннего отделения, звуковое уведомление об окончании работы. Есть дисплей, на котором можно выставить время, и контролировать остаток до конца программы. Цена от 5 800 рублей. (2 магазин — во всем мире).


Weissgauff HMT-202

Встраиваемая модель, цвет белый, дизайн лаконичный, подойдет к любому интерьеру. Управление кнопочное. Объем – 20 литров. Вес – 13,7 кг. Внутреннее покрытие – эмаль. Мощность – 700 Вт, 5 режимов настройки. Есть блокировка от детей, подсветка, уведомление об окончании работы. Автопрограммы приготовления не предусмотрены. Цена – от 11 тысяч рублей.


Hotpoint-Ariston MWHA 2031 MS2

Модель на 20 литров. Сенсорное управление. Дизайн классический, цвет белый. Вес – 10 кг. Мощность – 700 Вт. Защита от детей, уведомление об окончании программы, подсветка внутренней емкости. Покрытие – эмаль. Цена – 5 500 рублей.


Выполнено в классическом дизайне, цвет – белый матовый. Вес – 9,4 кг. Объем – 23 литра. Мощность – 1000 Вт. Управление сенсорное, покрытие биокерамика. Использована технология инверторного магнетрона для более тихой работы и экономии электричества. 8 режимов автоподогрева, 4 программы для авторазморозки. Есть блокировка от детей, дисплей, уведомление об окончании программы приготовления, подсветка. Цена – 8 500 рублей.


Микроволновая печь с кнопочным управлением и керамическим покрытием. Объем 23 литра. Есть гриль мощностью 1000 Вт, основная мощность – 800 Вт. Меню программ скрыто, поэтому дизайн минималистичный. Таймер – 95 минут. Программы для автоприготовления – 8. Присутствует защита от детей. В комплекте решетка для приготовления на гриле. Цена – 9 тысяч рублей. (2 магазин — во всем мире).


Модель с большой емкостью 28 литров. Цвет черный, исполнение – современный дизайн с хромированными вставками. Покрытие – биокерамика. Регулировка мощности – 6 режимов. Мощность печи – 900 Вт, гриль – 1500 Вт, конвекция – 2100 Вт. Таймер на 100 минут. Подсветка камеры, дисплей, защита от детей. В комплекте 2 решетки разного уровня для готовки на гриле. Цена – 16 тысяч рублей.


Спасибо за внимание! До скорой встречи на страницах моего блога! С уважением, Ростислав Кузьмин.

Класснуть

Микроволновая печь – техника, которая сегодня найдется практически на каждой кухне. Она была изобретена в 1945 году американским инженером Перси Спенсером, причем способность излучения нагревать продукты была открыта им совершенно случайно.

Участвуя в создании военных радаров, изобретатель проводил эксперименты с магнетроном (излучателем магнитных волн). В ходе одного из них Спенсер обнаружил, что лежащий в кармане шоколадный батончик неожиданно растаял. В следующий раз он уже специально нагрел кукурузные зерна – так был приготовлен первый в мире попкорн в микроволновке.

Виды и особенности микроволновых печей

Первые модели микроволновок имели высоту более полутора метров и весили свыше 300 кг. Работать они могли исключительно в режиме разогрева. За прошедшие с момента изобретения годы техника сильно изменилась. Она стала гораздо компактнее и получила дополнительные возможности. В современных микроволновых печах можно подогревать, размораживать и готовить продукты.

По функциональным возможностям устройства делятся на:

  • печи соло;
  • печи с грилем;
  • печи с конвекцией.
Микроволновая печь соло – самая простая модель, где есть только режим СВЧ. Она способна размораживать, подогревать и готовить несложные блюда, например, мясо или овощи – внешне и по вкусу они будут похожи на отварные.

Печи с грилем позволяют сделать меню более разнообразным. В них можно готовить не только блюда с диетическим вкусом, но и получать аппетитную поджаристую корочку на продуктах. В таких устройствах жарят сосиски, запекают мясо или птицу. Некоторые печи комплектуют вертелом, на который насаживают шашлык или тушку цыпленка.


Включать гриль можно отдельно или в комбинации с микроволнами. Совмещенный режим сокращает время готовки (правда, и потребление энергии при этом существенно возрастает) и дает возможность подрумянить блюдо. Отдельно гриль используют редко – в основном для поджаривания хлеба или приготовления хот-догов.

Установленный в микроволновку гриль может быть:

  • ТЭНовым;
  • кварцевым.

ТЭНовый гриль представляет собой изогнутую металлическую трубку с расположенной внутри спиралью. Он находится на потолке рабочей камеры, что создает определенные трудности при чистке. У некоторых печей такой гриль подвижен. Его можно устанавливать под наклоном, чтобы продукт нагревался не сверху, а сбоку. Максимальная температура ТЭНа достигает 650 градусов, к работе он готов примерно через 3 минуты после включения.

Кварцевый гриль – это плоская лампа из кварцевого стекла, внутри которой находится проволока из сплава хрома и никеля. Располагают его также сверху, но в специальном углублении – потолок печи в этом случае имеет множество отверстий. Такая конструкция проста в уходе, поскольку хозяйке ничего не мешает протирать плоскую поверхность. Кварцевый гриль нагревается всего за 1 минуту, и температура у него выше – до 800 градусов.

Выпускают также печи с двойным грилем : ТЭНовым и кварцевым. Кварцевый, как обычно, располагают в верхней части, а ТЭНовый устанавливают параллельно задней стенке. При включении он опускается вниз, принимая горизонтальное положение. Во время работы двойного гриля продукты размещают на решетке. Тепло на них направлено и сверху, и снизу, что сокращает время приготовления и обеспечивает более равномерный нагрев.

Конвекция – круговое движение нагретых воздушных потоков. Для этого в заднюю стенку камеры встраивают нагреватель и вентилятор, позволяющий микроволновке работать как духовка. Большинство печей, имеющих эту функцию, также снабжено и грилем.


Конвекция обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, позволяя запекать мясо, рыбу и овощи, печь пирожки и кексы. Включать ее можно отдельно или совместно с другими режимами (микроволнами, грилем) – комбинации зависят от модели печи. Микроволновки с конвекцией многофункциональны и подходят для приготовления большого количества блюд, но потребляют больше энергии и стоят дороже, чем лишенные этой функции аналоги.

В некоторых печах есть другие возможности, например, встроенный тостер или парогенератор.

По способу установки микроволновки делятся на:

  • встраиваемые;
  • стоящие отдельно.

Встраиваемую модель устанавливают в нишу кухонного гарнитура или размещают ее в колонну с другой техникой. Это позволяет более органично вписать прибор в интерьер.


У стоящих отдельно СВЧ-печей другое достоинство: мобильность. Их можно легко переставить или взять с собой при переезде.

Еще одна классификация микроволновок связана со способом открывания дверцы . У большинства моделей они навешены сбоку, но встречаются и печи с горизонтальной (откидной) дверцей. Она открывается вниз, как у духового шкафа. Такая модель удобна, если печь стоит ниже уровня столешницы или слева примыкает к стене.


Дверца может открываться разными способами. У одних устройств предусмотрена классическая ручка, дверцы других печей открываются после нажатия на кнопку на лицевой панели.

Последний вариант считается удобнее в использовании и проще с точки зрения уборки – гладкую поверхность без выступающих деталей легко протереть от грязи. Но есть у него и недостаток: со временем многие кнопки начинают западать или ломаются.

Микроволновки также делятся на:

  • модели с вращающимся поддоном;
  • приборы без поворотного стола.

У большинства устройств магнетрон расположен сбоку. Для равномерного проникновения микроволн в продукты их приходится постоянно вращать – эту задачу и выполняет крутящийся поддон .

Однако выпускают модели и без поворотного стола . Магнетрон у них встроен в днище вместе со специальным распределителем микроволн (именно он и крутится вместо продуктов). Такие печи имеют несколько преимуществ. Во-первых, готовить блюда в них можно сразу в нескольких стоящих рядом чашах. Во-вторых, плоское дно устройств гораздо проще мыть. Наконец, отсутствие вращающегося подноса снижает риск поломок: ведь поворотный механизм со временем может выйти из строя.

Встречаются и другие типы печей. Например, к ним относятся модели с двойным излучением (они более равномерно распределяют микроволны) и инверторные микроволновые печи. У таких дорогостоящих устройств мощность плавно снижается в процессе готовки – этим обеспечивается более бережное отношение к продуктам, которое позволяет сохранять их структуру и избегать пересушивания блюд. При необходимости можно самостоятельно регулировать мощность инверторной печи – это также делается плавно, прямо во время работы. Чтобы изменить этот параметр в обычной микроволновке, прибор сначала придется выключить, выбрать нужное значение и затем снова включить его.

Характеристики микроволновых печей

К основным характеристикам печей относятся:

  • мощность;
  • объем;
  • диаметр вращающегося поддона;
  • наличие и количество автоматических программ;
  • тип управления и наличие дисплея;
  • наличие таймера и функции отсроченного старта;
  • возможность отключить звуковой сигнал;
  • наличие защитной блокировки;
  • внутреннее покрытие камеры.

Мощность микроволновок может быть разной: от 500 до 1700 Вт. От этой характеристики зависит время приготовления, размораживания или подогрева пищи.


Во всех моделях мощность регулируется, причем выбирать нужный уровень следует в зависимости от того, что вы планируете делать:
  • 100 Вт используют для поддержания температуры готовых блюд;
  • 300 Вт хватит для обычного размораживания;
  • 400-500 Вт используют для быстрой разморозки небольших продуктов;
  • 500-700 Вт подходят для варки супов, приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей.
  • более 800 Вт обычно применяют для быстрого разогрева.

Если вам приглянулась печь с грилем и конвекцией, учтите, что при одновременном включении режимов их мощности будут складываться: к мощности микроволн добавится мощность гриля и мощность конвекции, а выдержать большую суммарную нагрузку сможет лишь качественная электропроводка.

Объем микроволновок составляет от 15 до 40 литров. Модели с рабочей камерой менее 20 литров подойдут для одного-двух человек. В них можно готовить небольшие порции блюд. Микроволновки объемом 20-30 литров рассчитаны на семью из трех-четырех человек. В них помещаются более крупные продукты, например, целая курица.


Для больших семей оптимальным выбором станет печь с камерой 30-40 литров, в которой можно запечь утку или гуся, разместить большую посуду. Конечно, речь идет о готовке – если устройство необходимо только для порционного разогрева, в любом случае хватит самой компактной модели.

От объема рабочей камеры напрямую зависит такая характеристика, как диаметр вращающегося поддона . У разных моделей он составляет 25-35 см.

В число автоматических программ может входить авторазморозка (быстрая и обычная), авторазогрев, а также режимы приготовления различных блюд. В зависимости от модели их может быть как 3-4, так и несколько десятков. Пользоваться такими программами очень просто: нужно лишь выбрать рецепт и указать вес продуктов. Температуру и время приготовления микроволновка определит сама. В некоторых печах также есть функция памяти, куда можно сохранять собственные любимые рецепты.


Панель управления может быть сенсорной, кнопочной или с поворотными переключателями (такая обычно встречается в самых простых моделях). Сенсорная более проста в уходе – плоскую поверхность легче вымыть, чем выступающие кнопки. Облегчить управление и контроль за приготовлением блюд поможет дисплей , на котором отображаются время, выбранный режим и другие настройки.

Таймер позволяет установить максимальную продолжительность работы, а функция отложенного старта пригодится, если вы хотите получить готовое блюдо к определенному сроку (например, к моменту возвращения с прогулки).

Возможность отключить звуковой сигнал , которым микроволновка сообщает о завершении программы, поможет молодым мамам. Задействовав ее, они смогут не волноваться, что звук потревожит сон малыша. Еще одна полезная функция для родителей – защитная блокировка , которая не позволит ребенку включить устройство.

При выборе микроволновки имеет значение и такой параметр, как внутреннее покрытие камеры . Оно может быть эмалированным, акриловым, керамическим и биокерамическим, из нержавеющей стали.

Акрил и эмаль – самые простые и бюджетные типы покрытий. Они легко поддаются очистке, но теряют качество из-за длительного воздействия высоких температур и портятся из-за образования нагара – тогда на стенках появляются несмываемые пятна. Кроме того, такие поверхности легко поцарапать.


Нержавеющая сталь более долговечна и устойчива к внешним факторам. Обычно ее используют в печах с конвекцией. Очистить стальную поверхность от жира и остатков пищи сложнее, чем эмалированную, для этого могут понадобиться абразивные средства.

Покрытия из керамики или биокерамики имеют множество достоинств. Они неприхотливы в уходе, к ним не пристают жир и копоть. Керамика обладает антибактериальными свойствами и высокой теплопроводностью: пища в такой микроволновке будет готовиться быстрее. Главный недостаток этих моделей – высокая стоимость.

Варианты выбора микроволновых печей

Перед покупкой в первую очередь определитесь, для чего вам нужна микроволновка. Планируете ли вы готовить в ней разные блюда или будете в основном разогревать продукты? В последнем случае смело приобретайте печь соло .

Предпочитаете пищу с румяной корочкой? Тогда вам понадобится модель с грилем .

У вас нет возможности или желания размещать на кухне громоздкий духовой шкаф? Отличным решением станет покупка микроволновой печи с грилем и конвекцией , в которой можно готовить пиццу, торты, пироги и другие вкусные блюда.


Если у вас большая семья, выбирайте устройство с

Elena 9383

На вопрос микроволновки какой фирмы лучше вам никто не сможет дать точного ответа. Все зависит от предъявляемых требований и предпочтений. Но и «кота в мешке» покупать не стоит.

Подобрать оптимальный вариант свч-прибора из представленных на рынке моделей поможет рейтинг микроволновых печей 2018, цена и качество которых, по мнению пользователей, наиболее соответствуют друг другу.

На что обратить внимание при выборе лучшей микроволновки

Прежде чем перейти к рассмотрению топа микроволновых печей 2018, необходимо уточнить, какие параметры следует учитывать покупателю при подборе свч-прибора для своих нужд.

Самая лучшая микроволновка подбирается с учетом:

1. Габаритных размеров и внутреннего пространства. Так, для одного человека вполне достаточно свч-печи объемом на 10-15 литров. На семью из двух человек приобретается прибор вместимостью 16-20 литров. Если в составе семейства несколько человек, то по рейтингу пользователей лучшие микроволновые печи на 20-30 литров. Существуют и более объемные модели на 30-40 литров, но это уже исключение из правил – либо вы любитель часто принимать большие компании, либо семья должна быть очень большая.

Небольшое предостережение: не стоит покупать микроволновку «с запасом». Эксплуатация такой свч-печи впустую приводит к преждевременному выходу ее из строя. К тому же, по отзывам пользователей, даже самая хорошая микроволновая печь неоправданно большого объема имеет увеличенную мощность, что становится причиной перерасхода электроэнергии.

Цены в интернет-магазинах:
etalon-bt.ru 12 700 Р
compyou.ru 8 110 Р
Беру 8 190 Р

ELETIX 10 350 Р
Беру 9 990 Р
Electronics Now 9 100 Р
Еще предложения

2. Оптимальной мощности. Если вы планируете использовать микроволновку для разогрева пищи, размораживания продуктов и приготовления простых блюд – вполне хватит печки на 600 Вт. Даже самые компактные микроволновые печи ведущих производителей обладают такой мощностью. Большие параметры потребуются, если решили готовить шедевры кулинарного искусства – выпечку с румяной корочкой, запекать мясо, рыбу и т.д. Здесь уже не обойтись без гриля и системы конвекции. Естественно, мощность такого прибора будет побольше.

3. Типа управления. Современный рынок предлагает потребителям большое количество моделей свч-печей, имеющих механическое, электронное кнопочное или сенсорное управление. Механика всегда отличалась повышенной надежностью. Однако в отзывах какую микроволновку лучше купить, многие владельцы голосуют за электронное и сенсорное управление, как наиболее комфортное и удобное при эксплуатации.

4. Стоимости прибора. Здесь все зависит только от ваших возможностей. В нашем каталоге представлены самые дешевые микроволновые печи и их более дорогие аналоги. Каждый из указанных ниже вариантов является хорошим выбором и имеет положительные отзывы многих владельцев. Рейтинг составлен на основе данных о предпочтениях покупателей, что никак не говорит о том, что одни свч-печи хуже других.

Цены в интернет-магазинах:
Беру 8 490 Р

entero.ru 31 710 Р

entero.ru 59 000 Р

entero.ru 13 141 Р
GASTRORAG 10 270 Р

entero.ru 34 700 Р
Еще предложения

Какая микроволновка лучше – топ брендов 2018

7 место - Supra MWS 1806SW

Наименьшее количество продаж отмечено по микроволновкам супра. Из имеющихся моделей чаще всего приобреталась микроволновая печь соло Supra MWS 1806SW с внутренним объемом 18 литров. Печка мощностью 700 Вт исполнена по принципу «ничего лишнего». Удобное сенсорное управление с дисплеем, 10 режимов мощности, опция разморозки и автоматического приготовления. Если вы ищете относительно дешевые микроволновые печи с хорошей функциональностью – это подходящий вариант.

6 место - Bork W521

На позицию выше в списке микроволновые печи Bork и, в частности, микроволновая печь Bork W521. При объеме в 17 литров свч-прибор имеет мощность 700 Вт, 8 программ, оснащен грилем и вполне успешно справляется с размораживанием, приготовлением различных блюд. Эта не самая маленькая микроволновка имеет особенность – режим последовательного приготовления пищи в несколько этапов.

5 место - Daewoo KOR 6l4B

Для изделия характерны: объем камеры 20 литров, мощность 700 Вт, наличие режимов автоматического приготовления и разморозки. Покрытие камеры – эмаль. Управление сенсорное электронное, параметры отображаются на дисплее. Если вы ищете одну из самых надежных микроволновых печей по доступной цене – не проходите мимо.

4 место - Gorenje MO4250CLI

Далее следуют микроволновые печи Gorenje. Внимание многих пользователей привлекла микроволновая печь Gorenje MO4250CLI с оригинальным дизайном дверцы. Мощность модели – 800 Вт, объем – 20 литров. Позволяет установить один из 5 режимов мощности, имеет надежное механическое управление с помощью поворотных переключателей, 30-минутный таймер. Приготовление блюд обеспечивает система Stirrer, не требующая установки поворотной тарелки. Эта лучшая микроволновка в своем классе оснащена кварцевым грилем.

Цены в интернет-магазинах:

etalon-bt.ru 10 890 Р