Лаванда интермедия прованс посадка и уход. Как отличить эфирное масло от эфирного масла? Лаванда, горная лаванда. Рыхление и мульчирование

Наверное, многие видели пейзажи с фиолетовыми полями, показываемые по телевидению или интернету. Небольшие цветущие растения создают настоящее фиолетовое или лиловое море, от которого захватывает дух. Это растение — лаванда. И сразу с ним приходит ассоциация с Францией и парфюмерией, с девочкой, бегущей вдоль полей с этим прекрасным растением. Не зря, лаванда широко используется не только в ландшафтном дизайне, но и применяется в кулинарии, в создании ароматов парфюмерии. В данной статье мы рассмотрим наиболее популярный вид лаванды на нашей территории — лаванду узколистную или английскую. Охарактеризуем ее особенности, основные сорта, рассмотрим агротехнику выращивания.

Особенности и описание лаванды узколистной

Лаванда — это многолетний вечнозеленый кустарник, который относится к семейству губоцветных и насчитывает примерно 20 видов. Родиной данного растения считается южная часть Европы, Канарские острова, Северная и Восточная Африка, Аравия и Индия. Это естественная среда обитания лаванды, где она произрастает в диком виде. Данное растение начали использовать еще в Древнем Риме и Греции. Культивировать же в наше время лаванду начали во Франции в 18 веке. И на сегодняшний день культурные виды лаванды выращиваются по всему миру.

Лаванда имеет несколько основных видов. Самой распространенной на территории России является лаванда узколистная, так как только это растение имеет необходимый уровень холодостойкости.

Описание лаванды узколистной:

• Лаванда узколистная — это также вечнозеленый многолетний полукустарник.
• Является самым морозостойким и неприхотливым видом лаванды, поэтому широко культивируется на территории нашей страны. Как вариант, ее можно выращивать даже в кадке или горшке и на зиму забирать в помещение. Это очень ценная особенность для садоводов, ведь весной достаточно пересадить ее в сад и любоваться ее красотой на протяжении всего сезона.
• Данный вид лаванды имеет несколько названий, которые часто относят к определенным подвидам лаванды узколистной. Это лаванда английская, лаванда настоящая, лаванда колосистая (Lavandula officinalis = Lavandula spicata = Lavandula angustifolia).
• Лаванда узколистная не имеет центрального стебля, а состоит из многочисленных побегов, число которых может достигать 400.
• Кустарник лаванды английской может быть низкорослым, среднерослым и высоким. Высота варьируется от 30 см до 1 метра.
• Корневая система растения поверхностная, прилегает близко к поверхности. Она плотная и одревесневшая, очень разветвленная.
• Листья у данного вида лаванды ярко-зеленные, удлиненные и узкие, края их слегка подогнуты. Отсюда и название «узколистная».
• Побеги у растения слегка опушены, поэтому сам кустик кажется сизым.
• Соцветие у лаванды узколистной имеет форму колоска, который состоит из ложных мутовок. Цветы имеют синий цвет с небольшими оттенками фиолетового и лилового. Благодаря выведению большого количества сортов, возможны другие расцветки.
• Цветет лаванда в конце лета, с июня по август.
• Продолжительность жизни в природе 20-30 лет. В нашей стране в природе встречается только на Кубани.
• Выведено огромное количество сортов с возможностью выращивания по всей территории. Культивируется и как промышленное растение для получения эфирных масел.

Основные сорта лаванды узколистной

Лаванда узколистная наиболее пригодный вид для выращивания на территории России. Поэтому многие селекционеры пытаются вывести новые сорта, которые бы обладали улучшенными характеристиками. Существуют европейские сорта лаванды узколистной и сорта, которые были выведены специально для средней полосы России для промышленного выращивания и украшения дизайна участка.

Европейские сорта лаванды узколистной

• Сорт «Мюнстед» («Munstead»). Данный сорт лаванды отличается компактными небольшими кустами, которые могут достигать в высоту 40 см. Цветы имеют классический насыщенный лавандовый цвет, прекрасно будет смотреться для украшения бордюров, дорожек или клумб. Такие кусты не боятся ветров, поэтому их можно высаживать на открытых местах.
• Сорт «Hidcote». Является, пожалуй, самым распространенным видом английской лаванды и включает много различных сортов. Чаще всего он используется для создания невысоких живых изгородей, так как кусты имеют небольшие размеры и крона у них шарообразная. Разновидностью такой подгруппы является сорт «Hidcote Blue», цветы которого обладают ярким фиолетово-синим оттенком. а размеры кустов достигают всего 40 см. «Hidcote Giant» более высокий представитель данного вида лаванды узколистной, достигает 60 см в высоту.
• Сорт «Ellagance». Данный вид лаванды узколистной отличается простотой в выращивании. Его можно сажать в саду или в горшках и ставить в помещение. В эту группу входят несколько сортов. «Ellagance Sky» отлично подходит для обсадки газонов и клумб. предпочитает жаркую погоду, цветы фиолетово-лиловые. «Ellagance Ice» имеет цветы белого или темно-синего цвета, отлично растет в саду и в контейнерах. «Ellagance Pink» необычный сорт, цветы которого имеют нежно-розовый оттенок.
• Сорт «Rosea». Лаванда узколистная данного сорта достигает в высоту 40 см и имеет соцветия лилово-розового оттенка.
• Сорт «Alba» может похвастаться цветами чистого белого цвета.

Кроме перечисленных сортов, которые выведены в Европе и соответствуют определенному климату, существуют еще и сорта лаванды узколистной российской селекции. Они специальные районированные сорта для выращивания на определенных территориях России.

Сорта лаванды узколистной российской селекции

• Сорт «Рекорд». Является районированным промышленным сортом лаванды узколистной, среднеспелый и высокоурожайный. Выращивается из-за высокой концентрации масел.
• Сорт «Степная». Также относится к промышленным сортам, популярен из-за большого содержания эфирных масел. Среднеспелый сорт.
• Сорт «Бордюрная». Является декоративным сортом, который был выведен в Государственном ботаническом саду. В высоту может достигать 45 см, что отлично подходит для украшения бордюров и дорожек. Отличается высокой устойчивостью к местным климатическим условиям.
• Лаванда узколистная вознесенская 34. Также районированный сорт лаванды, который прекрасно подходит для выращивания на территории России.

Это лишь небольшой перечень самых популярных сортов лаванды узколистной.

Подготовка перед посадкой

Лаванда достаточно теплолюбивое растение, предпочитает жаркий климат. Так как данный климат у нас отсутствует, необходимо тщательно готовиться к посадке лаванды узколистной, которая является менее прихотливой и более выносливой. Обязательно необходимо подобрать правильное место и большое внимание уделить подготовке почвы.

Выбор места

Выбор места для посадки лаванды узколистной зависит от конкретного сорта. Для начала необходимо определиться, где вы хотите посадить лаванду: в саду в грунт или в горшок. Для горшка отлично подойдут низкорослые сорта, которые отлично смотрятся в данном виде посадки. Такую лаванду летом можно сажать в саду, а с наступлением холодов снова забирать в дом.

Для формирования бордюров и садовых дорожек подойдут также карликовые сорта лаванды узколистной. Если вы хотите украсить альпийскую горку или выделить какой- то участок сада, можно применить высокорослые сорта лаванды.

Лаванда предпочитает расти на плодородных почвах на возвышенных участках, которые надежно защищены от порывов ветра. На выбранном месте обязательно должно быть много солнца, так как лаванда теплолюбивое растение. Однако необходимо учитывать, что лаванда не выносит близкого залегания грунтовых вод. От этого она может погибнуть.

Подготовка почвы

Лаванда узколистная прекрасно растет на рыхлых, свежевскопанных, в меру питательных и известковых почвах. Никогда не высаживайте данный кустарник на кислых или глинистых землях, лаванда там расти не будет. Именно в тяжелых глинистых почвах удерживается вода, а от этого растение может погибнуть.

Для посадки необходимо подготовить специальную смесь, которая будет состоять из листовой земли, перегноя и песка, в которую добавляют полное минеральное удобрение.

Посадка лаванды узколистной

Лаванда по-своему требовательное растение и требует тщательной подготовки перед посадкой. Но, если все делать как требуется, в итоге вы можете получить красивое растение, которое станет жемчужиной вашего сада.

Перед посадкой лаванды узколистной необходимо вскопать гряды на глубину 60 см, а затем их культивируют. Схема посадки зависит от того, как вы хотите посадить лаванду. Если вы собрались вырастить живую изгородь, то между растениями можно оставлять в два раза меньше расстояния, чем сама высота куста. Если климатическая зона у вас не совсем теплая, то предпочтительно высадить лаванду в большие горшки, чтобы забрать их в помещении при наступлении холодов.

Посадка черенками

Это один из самых простых способов выращивания лаванды узколистной. Оптимальное для этого вида посадки время — июнь-июль. На взрослом кусте необходимо срезать однолетние молодые побеги и вырезать средние части. Далее их необходимо нарезать на небольшие черенки длиной по 10 см. Затем подготовленный посадочный материал следует укоренить в плодородную почву в парнике, обильно полить и укрыть пленкой. Весь период укоренения нужно поливать черенки и проветривать. Корни должны появиться уже через месяц, поэтому на постоянное место лаванду можно высадить уже к концу августа. Это нужно для того, чтобы растение набрало сил перед зимой.

Посадка отводками

Еще одним способам посадки лаванды узколистной является посадка отводками. Для этого весной необходимо подобрать крепкие и здоровые ветки на кусте. Затем следует выкопать канавки по периметру куста и пригнуть к ним выбранные побеги. Ветки присыпают землей или прищипывают. Важно постоянно поливать отводки. Отделение молодого растения производится следующей весной.

Посев семян лаванды узколистной

Выращивание лаванды узколистной из семян является, пожалуй, самым длительным процессом получения молодого кустика. Для начала необходимо подготовить семена. У лаванды они очень мелкие, но все прекрасно всходят и им не нужна стратификация. Начинать высеивать семена можно уже в феврале. Для этого подготовьте емкость с влажным торфом или песком. Затем посейте семена и накройте контейнеры пленкой и поместите их в холодное место с температурой не более 5 градусов. Это может быть подвал или холодильник. Длительность этого процесса 30-40 дней. После этого контейнер переносят в теплое помещение с температурой 15-16 градусов для проращивания семян.

Когда на молодых сеянцах появится 3-5 листочков, их можно будет пикировать в отдельные горшки. В грунт такие кусты высаживают в мае.

Как вариант, семена можно посеять прямо в грунт. Но тогда это место нужно будет укрыть перед наступлением морозов.

Деление куста

Для данного способа осенью необходимо обрезать куст, оставив всего 8-10 см и окучить его. Летом на нем должны появиться молодые побеги, а уже осенью можно приступить к делению куста.

Куст выкапывается и корневая система замачивается в воде на 90 минут. Верхушки побегов можно срезать. Обязательно при делении следите, чтобы не повредить корни.

Процесс ухода за лавандой узколистной

Уход за лавандой узколистной достаточно прост и включает в себя самые основные этапы. Это периодический полив, рыхление и мульчирование почвы, подкормка и обрезка.

Полив

Лаванда нуждается в обильном поливе только в засушливые периоды, а в другое время следует следить, чтобы не залить растение. Кустарник не переносит застоя влаги, корневая система может начать гнить. Оптимальный режим полива — по мере высыхания почвы.

Рыхление и мульчирование

Лаванда узколистная не любит плотную почву, ей необходим постоянный приток воздуха. Поэтому обязательным этапом ухода за растением считается рыхление почвы и удаление сорняков. Рыхлить нужно часто, при этом делать это необходимо аккуратно. Следите, чтобы не повредить корни.

Можно упростить данный процесс путем применения мульчи. В качестве мульчи используйте перегнившую листву или специальные красочные субстраты.

Подкормка

Кусты лаванды отлично реагируют на внесения удобрений. Оптимальным будет использование комплексных минеральных удобрений. В начале роста растения обязательно необходимо внести азотные удобрения, а во время цветения комплексные минеральные.

Обрезка

Если вы хотите создать красивые кустики, которые украсят ваш участок, крону необходимо обрезать. Таким способом можно придать любую форму. Все будет зависеть от сорта лаванды и высоты растения. Данная процедура нужна для удаления соцветий после первого цветения. Побеги необходимо обрезать чуть-чуть. Главное, чтобы это было выше уровня одревесневшего побега.

Подготовка к зиме

Если лаванда будет зимовать в саду, необходимо обеспечить ей надежное укрытие от морозов и отсутствия снега. В качестве укрытия отлично подойдут хвойные ветки, но только не листва. Предварительно побеги необходимо слегка подрезать. Зимой на куст можно подбрасывать побольше снега.

Если лаванда растет в кадке или горшке, то ее нужно забрать в помещение, где она будет зимовать.

Борьба с вредителями и болезнями

Лаванда узколистная практически не подвержена повреждениям от вредителей и болезней. Иногда растение может заболеть серой гнилью, которая может привести к подгниванию различных частей растения. Эти части обязательно нужно удалять и сжигать.

Из вредителей стоит отметить пенниц, которые откладывают личинки на кустах лаванды. Для защиты они накрывают их пеной в виде слюны. Вреда это не приносит растению и можно просто смыть личинок водой.

Применение лаванды узколистной

Лаванды — отличное украшение сада. Ее можно использовать для создания живых изгородей и для обрамления садовых дорожек. Она отлично смотрится в одиночных посадках и в создании композиций для альпинариев, рокарий. Лаванду можно садить в кадки и большие горшки, что также эффектно смотрится на участке.

Лаванда привлекает большое количество пчел, которые могут попутно опылять другие растения. Пчелы, садясь на лаванду, колышут ее и при этом растение источает прекрасный аромат.

Эфирные масла лаванды отпугивают вредителей. поэтому данное растение можно высаживать вдоль овощных грядок.

Лаванду можно использовать в качестве пряности, а также как декор интерьера.

Лаванда — необычное и экзотическое растение, которое может украсить любой участок и принести большую пользу в борьбе с вредителями растений. А возможность получить такое растение стоит всего лишь небольших усилий по посадке и уходу.

Род Lavandula объединяет растения, которые происходят из различных регионов Малой Азии, Средиземноморья и Северной Африки. По данным соответствующих исследований на сегодняшний день известно около 50 видов лаванды с их подвидами . Иногда они могут очень отличаться друг от друга и по внешнему виду, и по аромату, и по химическому составу эфирного масла. В рамках этих видов выведено большое количество сортов, в т.ч. с цветками разных оттенков и различным содержанием эфирного масла. Поэтому одно лавандовое поле имеет, к примеру, лиловые оттенки, а другое – голубые. Но разглядывая фотографии таких полей в Интернете, не стоит забывать о том, что многие фотографы не брезгуют и художественной обработкой.

Для получения эфирного масла сейчас используются многие виды лаванды. Самые известные среди них: лаванда узколистная (L. angustifolia; л. лекарственная; лаванда настоящая), лаванда широколистная (L. latifolia, l.spica), лаванда зубчатая (L. dentata; известна также как "французская лаванда"), лаванда стэхадская (L. stoechas; известна также как лаванда греческая или лаванда испанская), лаванда Бурмана (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; синоним - Lavandula Burmanii Benth.; выращивается в Индии), а также лавандин (Lavandula x intermedia; гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной; его также называют лавандой гибридной или лавандой голландской) .

L. multifida (слева) и L. angustifolia (л.узколистная) в моём саду .

Садоводы-любители хорошо знакомы ещё с одним видом: L. multifida (лаванда многонадрезная; известна также как "египетская лаванда") . Её тоже используют для извлечения масла, но аромат этого растения имеет мало общего со знакомым нам "ароматом лаванды". Этот вид часто называют "лавандой однолетней" и предлагают для выращивания в холодных климатических условиях, потому что его семена дают быстрые и хорошие всходы, а само растение может цвести в первый год посадки. Но все без исключения виды лаванды – это многолетние растения , а естественный регион произрастания лаванды многонадрезной – Франция, Испания, Португалия и Северная Африка. В этих же регионах, а также в Греции, Южной Африке, Австралии и других местах с подходящим климатом растёт или культивируется в наше время очень красивый вид лаванды: L. stoechas.

Лекарственные свойства именно этого вида лаванды Авиценна описал в своём великом "Каноне врачебной науки" (этот труд был создан в 1012-1024 гг. н.э.). В интернете иногда цитируется это описание, и все думают, что оно относится к лаванде английской, но это не так. Описания лаванды узколистной (л.английской) появились на несколько столетий позже, хотя упоминания об использовании её в быту и в качестве лекарственного растения встречались и ранее.

L. stoechas очень популярна как декоративное растение, но в холодном климате она не зимует. В открытом грунте её трудно вырастить даже в некоторых странах с тёплым климатом. У этой лаванды сейчас существует много сортов с разными оттенками цветков и прицветников. Её подвид лаванда севильская (Lavandula stoechas subsp. luisieri) также используется для получения эфирного масла.

Фото из брошюры "Lavender Species and Cultivars", подготовленной Вашингтонским университетом.

Самый популярный и универсальный вид лаванды – это, конечно же, лаванда лекарственная. Её можно вырастить и в холодном климате. Однако, далеко не всем путешественникам известно, что сейчас примерно 80% лавандовых полей той же Франции – это поля лавандина (лаванды гибридной) . Например, с его помощью созданы прекрасные виды аббатства Сенанк, хорошо знакомые всем любителям лаванды. Много лавандина выращивается и на бескрайних просторах плато Валенсоль – там, где находятся самые большие лавандовые поля Прованса. Это плато покрывается лиловым цветом позже всех французских полей именно потому, что лавандин зацветает позже классической лаванды.

Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; действующее, основано в 1148 г. Справа - эфирное масло, которое производится из лавандина, выращенного в этом аббатстве. Фото: www.senanque.fr

В рамках промышленного производства к лавандину обратились осознанно, для этого были даже выведены специальные сорта. Его сегодня выращивают во всех "лавандовых" регионах, особенно во Франции, Испании, Италии, на Балканах, в Северной Америке, Австралии. Для получения эфирного масла чаще всего культивируют три сорта лавандина: Lavandula x intermedia "Abrialis’ (коммерческое наименование эфирного масла - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia ‘Grosso’ ("Lavandin Grosso") и Lavandula x intermedia ‘Super’ ("Lavandin Super"). В декоративном садоводстве популярен сорт лавандина "Provence", который встречается под названием "Provence French Lavender".

Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Фото: www.jerseylavender.co.uk

В 2011 году мировым лидером по производству эфирного масла лаванды стала Болгария , сменив на этом посту Францию. Это произошло в том числе потому, что в 2005 – 2010 гг из-за засухи и фитопатогенных организмов Франция потеряла почти 50% своей лаванды. По данным Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales , сейчас во Франции лаванда выращивается на 4 000 га, а лавандин занимает 15 000 гектаров. Мировое соотношение лаванды к лавандину – 1 к 5.

Плато Валенсоль, Франция. Фото: www.valensole.fr

Лавандин стоек к заболеваниям и нашествиям вредителей. Его легче культивировать, он даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.

По внешнему виду лавандин отличается от лаванды узколистной: раскидистый куст c ветвистыми стеблями; соцветие похоже на длинный тонкий сужающийся колос, заканчивающейся остроконечной, иногда поникающей верхушкой.

Лавандин (слева) в сравнении с лавандой узколистной. Фото: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com

Высушенные цветки лавандина сейчас можно встретить в составе практически всех французских ароматных сувениров, часто их смешивают с цветками других видов лаванды.

Для тех, кто желает просто насладиться красивыми пейзажами, присутствие на поле лавандина не критично, но для почитателей классики некоторая разница всё же есть. Особенно она ощутима для тех, кто хочет подольше задержаться на лиловых полях или посмотреть, как получают масло: в этих случаях аромат играет всё-таки ведущую роль. Аромат лавандина очень яркий, терпкий, иногда сильный и даже навязчивый. Некоторые путешественники рассказывают, что именно из-за подобных ароматных оттенков они смогли побыть на окраине подобной цветущей плантации не более получаса.

Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии. Главный минус такого масла: его не желательно применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях. Зато маслом лаванды гибридной и его производными охотно пользуется парфюмерно-косметическая промышленность.

Аббатство Сенанк. Сбор лавандина на небольшой плантации ведётся вручную монахами и волонтёрами. Фото: www.senanque.fr

Род Lavandula объединяет растения, которые происходят из различных регионов Малой Азии, Средиземноморья и Северной Африки. По данным соответствующих исследований на сегодняшний день известно около 50 видов лаванды с их подвидами . Иногда они могут очень отличаться друг от друга и по внешнему виду, и по аромату, и по химическому составу эфирного масла. В рамках этих видов выведено большое количество сортов, в т.ч. с цветками разных оттенков и различным содержанием эфирного масла. Поэтому одно лавандовое поле имеет, к примеру, лиловые оттенки, а другое – голубые. Но разглядывая фотографии таких полей в Интернете, не стоит забывать о том, что многие фотографы не брезгуют и художественной обработкой.

Для получения эфирного масла сейчас используются многие виды лаванды. Самые известные среди них: лаванда узколистная (L. angustifolia; л. лекарственная; лаванда настоящая), лаванда широколистная (L. latifolia, l.spica), лаванда зубчатая (L. dentata; известна также как "французская лаванда"), лаванда стэхадская (L. stoechas; известна также как лаванда греческая или лаванда испанская), лаванда Бурмана (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; синоним - Lavandula Burmanii Benth.; выращивается в Индии), а также лавандин (Lavandula x intermedia; гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной; его также называют лавандой гибридной или лавандой голландской) .

L. multifida (слева) и L. angustifolia (л.узколистная) в моём саду .

Садоводы-любители хорошо знакомы ещё с одним видом: L. multifida (лаванда многонадрезная; известна также как "египетская лаванда") . Её тоже используют для извлечения масла, но аромат этого растения имеет мало общего со знакомым нам "ароматом лаванды". Этот вид часто называют "лавандой однолетней" и предлагают для выращивания в холодных климатических условиях, потому что его семена дают быстрые и хорошие всходы, а само растение может цвести в первый год посадки. Но все без исключения виды лаванды – это многолетние растения , а естественный регион произрастания лаванды многонадрезной – Франция, Испания, Португалия и Северная Африка. В этих же регионах, а также в Греции, Южной Африке, Австралии и других местах с подходящим климатом растёт или культивируется в наше время очень красивый вид лаванды: L. stoechas.

Лекарственные свойства именно этого вида лаванды Авиценна описал в своём великом "Каноне врачебной науки" (этот труд был создан в 1012-1024 гг. н.э.). В интернете иногда цитируется это описание, и все думают, что оно относится к лаванде английской, но это не так. Описания лаванды узколистной (л.английской) появились на несколько столетий позже, хотя упоминания об использовании её в быту и в качестве лекарственного растения встречались и ранее.

L. stoechas очень популярна как декоративное растение, но в холодном климате она не зимует. В открытом грунте её трудно вырастить даже в некоторых странах с тёплым климатом. У этой лаванды сейчас существует много сортов с разными оттенками цветков и прицветников. Её подвид лаванда севильская (Lavandula stoechas subsp. luisieri) также используется для получения эфирного масла.

Фото из брошюры "Lavender Species and Cultivars", подготовленной Вашингтонским университетом.

Самый популярный и универсальный вид лаванды – это, конечно же, лаванда лекарственная. Её можно вырастить и в холодном климате. Однако, далеко не всем путешественникам известно, что сейчас примерно 80% лавандовых полей той же Франции – это поля лавандина (лаванды гибридной) . Например, с его помощью созданы прекрасные виды аббатства Сенанк, хорошо знакомые всем любителям лаванды. Много лавандина выращивается и на бескрайних просторах плато Валенсоль – там, где находятся самые большие лавандовые поля Прованса. Это плато покрывается лиловым цветом позже всех французских полей именно потому, что лавандин зацветает позже классической лаванды.

Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; действующее, основано в 1148 г. Справа - эфирное масло, которое производится из лавандина, выращенного в
этом аббатстве. Фото: www.senanque.fr

В рамках промышленного производства к лавандину обратились осознанно, для этого были даже выведены специальные сорта. Его сегодня выращивают во всех "лавандовых" регионах, особенно во Франции, Испании, Италии, на Балканах, в Северной Америке, Австралии. Для получения эфирного масла чаще всего культивируют три сорта лавандина: Lavandula x intermedia "Abrialis’ (коммерческое наименование эфирного масла - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia ‘Grosso’ ("Lavandin Grosso") и Lavandula x intermedia ‘Super’ ("Lavandin Super"). В декоративном садоводстве популярен сорт лавандина "Provence", который встречается под названием "Provence French Lavender".

Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Фото: www.jerseylavender.co.uk

В 2011 году мировым лидером по производству эфирного масла лаванды стала Болгария , сменив на этом посту Францию. Это произошло в том числе потому, что в 2005 – 2010 гг из-за засухи и фитопатогенных организмов Франция потеряла почти 50% своей лаванды. По данным Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales , сейчас во Франции лаванда выращивается на 4 000 га, а лавандин занимает 15 000 гектаров. Мировое соотношение лаванды к лавандину – 1 к 5.

Плато Валенсоль, Франция. Фото: www.valensole.fr

Лавандин стоек к заболеваниям и нашествиям вредителей. Его легче культивировать, он даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.

По внешнему виду лавандин отличается от лаванды узколистной: раскидистый куст c ветвистыми стеблями; соцветие похоже на длинный тонкий сужающийся колос, заканчивающейся остроконечной, иногда поникающей верхушкой. Фото лавандина, который готовится к цветению, я недавно показывала (см. )

Лавандин (слева) в сравнении с лавандой узколистной. Фото: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com

Высушенные цветки лавандина сейчас можно встретить в составе практически всех французских ароматных сувениров, часто их смешивают с цветками других видов лаванды.

Для тех, кто желает просто насладиться красивыми пейзажами, присутствие на поле лавандина не критично, но для почитателей классики некоторая разница всё же есть. Особенно она ощутима для тех, кто хочет подольше задержаться на лиловых полях или посмотреть, как получают масло: в этих случаях аромат играет всё-таки ведущую роль.

Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии. Главный минус такого масла: его не желательно применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях. Зато маслом лаванды гибридной и его производными охотно пользуется парфюмерно-косметическая промышленность.

Аббатство Сенанк. Сбор лавандина на небольшой плантации ведётся вручную монахами и волонтёрами. Фото: www.senanque.fr

Аромат лавандина очень яркий, терпкий, иногда сильный и даже навязчивый. Некоторые путешественники рассказывают, что именно из-за подобных ароматных оттенков они смогли побыть на окраине подобной цветущей плантации не более получаса. Я же провела на одной из плантаций, где выращивается лаванда лекарственная, более 3 часов без ущерба для собственного здоровья. Это позволило мне и сполна насладиться лиловым полем, и больше узнать о растениях разного возраста, и от начала до конца посмотреть процесс получения эфирного масла.

Обычно в статьях посвященным эфирным маслам пишут о том, как в домашних условиях отличить качественное масло от подделки. А что если вы купили качественное масло, а оно, почему то работает не так, как описывают руководства по ароматерапии? Дело в том, что в зависимости от почвы, климата и времени сбора, из растений, одинаковых с точки зрения ботаники, можно извлечь эфирное масло, с разными свойствами. Поэтому необходимо знать не только вид, но и подвид растения, которое послужило сырьем для эфирного масла. На самом деле, всё не так страшно как кажется, а наоборот, увлекательно!

У лаванды масса полезных свойств, это одно из немногих масел, которое можно наносить на кожу неразбавленным. В интернет-магазинах можно встретить как минимум три эфирных масла, начинающихся с латинского Lavandula, которые, имеют как общие, так и яркие индивидуальные свойства.

Лаванда лекарственная (узколистая) = Lavandula angustifolia = Lavandula officinalis = Lavandula vera= настоящая лаванда

Фото с сайта www.kraeuter-und-duftpflanzen.de

Это настоящее лавандовое масло о котором пишут в большинстве книг по ароматерапии и обладающее всеми, присущими этому маслу положительными свойствами:

• Успокаивает сердцебиение, снижает кровяное давление, поэтому полезно при гипертонии.
• Снимает мышечную боль, спазмы и судороги, полезно при артритах и ревматизме.
• Регулирует пищеварение, нормализует менструальный цикл.
• Успокаивает центральную нервную систему, помогает в борьбе с бессонницей.
• Регулирует производство кожного жира, устраняет следы от постакне у жирной и проблемной кожи.
• Устраняет раздражение, зуд и шелушение у сухой и чувствительной кожи, применяется для борьбы с куперозом.
• Успокаивает кожу при легких ожогах и обгорании на солнце, снимает зуд после укусов насекомых.

Лаванду лекарственную выращивают как в Европе, так и в России (крымская лаванда) и странах Африки. Лучшим по аромату считается французское лавандовое масло.

Лаванда широколистная (колосковая) = Lavandula latifolia = Lavandula spica = спиковая лаванда

Лаванду широколистую часто называют французской, потому что в диком виде, она широко распространена на юге Франции. Возможно, из-за того, что её аромат считается менее тонким, чем у лаванды лекарственной, её мало культивируют, хотя она широко применяется в ароматерапии.

Даниэль Фести, дипломированный фармацевт много лет работающий с эфирными маслами, считает, что «с точки зрения здоровья это наиболее полезный вид лаванды».

Она великолепно заживляет ожоги, эффективно борется с микробами (золотистый стафилококк, колибациллы), вирусами, эффективна в лечении любых ЛОР-заболеваний. В косметологии лаванда широколистая используется для лечения акне, псориаза, герпеса, шелушения кожи, микоза.

Для восстановления эмоциональной сферы, спиковая лаванда применяется при нервном переутомлении, депрессивных и угнетенных состояниях.

Лавандин = Lavandula x intermedia = Lavandula hybrida = Лаванда гибридная

Лавандин – это гибрид, полученный путем скрещивания лаванды лекарственной и широколистой. Основная цель была получить растение с таким же приятным запахом, как у настоящей лаванды, но с крупными цветками как у спиковой лаванды. В результате появилась лаванда гибридная. Её эфирное масло по запаху напоминает лавандовое, но с более резким, несколько камфорным запахом.

Лавандин растет ниже, чем его прародительницы (400–600 метров над уровнем моря), его проще культивировать, а выход эфирного масла больше, поэтому и стоит эфирное масло дешевле, чем лавандовое. Иногда недобросовестные продавцы фальсифицируют лавандином настоящее лавандовое масло.

В целом эфирное масло лавандина по воздействию похоже на лаванду. Оно успокаивает нервы (правда, не так ярко-выраженно как лаванда, за исключением сорта Super), обладает бактерицидным эффектом, устраняет кожное раздражение, прыщи, шелушение, показано при выпадении волос. В качестве лечебного средства, лавандин рекомендуется использовать против простуды, при нервном сердцебиении и головокружении, против спазмов и коликов.

Единственный нюанс, о котором нужно знать, покупая эфирное масло лавандина, это то, что он, благодаря высокому содержанию камфары, не годится для лечения ожогов! А вот эфирное масло лаванды рекомендуется наносить непосредственно на повреждённую кожу.

Лавандин Grosso. Фото с сайта guerilla-distiller.blogspot.com

Существует множество видов лавандина, но наиболее распространены четыре - Abrial, Super, Reydovan и Grosso, каждый из которых имеет свои преимущества:

• Самый приятный аромат : Lavandin Abrial (Lavandula x intermedia CT abrialis). Именно этот вид чаще всего используется в парфюмерии в качестве замены лаванды. Благодаря более мягкому эффекту, чем у лаванды лекарственной, этот сорт лучше подходит для детей.
• Хороший спазмолитик : Lavandin Super (Lavandula hybrida var. super). Это масло наиболее близко по составу к эфирному маслу лаванды и обладает сильным расслабляющим эффектом. Рекомендуется тем, кто страдает от мигреней, головных болей и скованности в мышцах.
• Бактерицидный эффект : Lavandin Reydovan (Lavandula hybrida var Reydovan).
• Против кожных инфекций : Lavandin Grosso (Lavandula hybrida var. Grosso).

И чтобы вы умели визуально отличать цветущую лаванду от лавандина, вот вам в заключении красивая картиночка. Слева направо: лаванда широколистная (спиковая), лаванда лекарственная, лавандин.

Фото с сайта www.terapiacomaromas.com.br

Источники:
Форум Аромарти
The Aromatherapy workbook, Shirley Price
“Эфирные масла. Химия, технология, применение”, Т. Пучкова, Л. Гуринович

В статье обсуждаем лаванду — посадку и уход в открытом грунте, популярные сорта, вредителей и болезни, методы размножения. Вы узнаете, как посадить лаванду семенным способом, черенками и разделением растения, как правильно поливать, обрезать и удобрять кусты, а также как ухаживать за лавандой зимой.

Есть много сортов лаванды для выращивания на приусадебном участке

Лаванда — это вечнозеленый кустарник семейства Ясносотковые с мочковатым деревянистым корнем длиной до 2 м. В нижней части растения находятся большое количество одресневевших побегов высотой до 60 см. Вдоль побегов растут серебристо-зеленоватые листья с мягким опушением. Ароматные сине-сиреневые цветки собраны в колосовидные соцветия по 6-10 штук.

Существует более 25 видов лаванды — сорта и виды отличаются друг от друга теплолюбивостью, высотой побегов, цветовой гаммой соцветий и периодом цветения.

Лаванда узколистная или английская (Lavandula angustifolia) — кусты высотой до 50 см с узкими листьями и мелкими соцветиями. Цветет в июне и июле. Считается лучшим сортом для выращивания лаванды на Урале — посадка и уход достаточно просты. Зимостойкий, выдерживает морозы до -35°C. Наибольшим спросом в садоводческой культуре пользуются такие сорта, как:

• Альба — белые соцветия;
• Розеа — лилово-розовые соцветия;
• Манстэд — ярко-синие соцветия.

Лаванда широколистная или французская (Lavandula stoechas) — кусты с соцветиями самых разных оттенков, от фиолетового и изумрудного до розового и белого. Цветет в апреле и мае, иногда в конце лета. Самые популярные сорта:

• Йеллоу Вэйл — темно-фиолетовые соцветия и желто-зеленые листья;
• Роки Роуд — большие лилово-голубые соцветия;
• Хелмсдэйл — сиренево-бордовые соцветия.

Лаванда гибридная или голландская (Lavandula x intermedia) — крупные растения высотой до 2 м с продолговатыми цветками. Цветет в июле. Используется для выращивания в промышленных масштабах. В садоводстве чаще всего применяют:

• Альба — белые соцветия;
• Сойерс — светло-лиловые соцветия;
• Арабиан Найт — темно-фиолетовые или темно-голубые соцветия;
• Ричард Грэй — темно-лиловые соцветия.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata) — кусты с рельефными серебристыми листьями. Цветет в июле. Один из самых теплолюбивых видов, выращивают только в помещениях. Популярный сорт — Ройал Кроун с лиловыми соцветиями.

Посадка лаванды в открытый грунт

В открытый грунт лаванду можно сажать семенами и рассадой

Чтобы лаванда обильно цвела, правильно выбирайте место посадки в открытый грунт:

• участок должен быть хорошо освещен;
• избегайте территорий со слишком влажной почвой, в ином случае сделайте дренажную прослойку возле корней растения на дне посадочной ямы;
• если почва на вашем участке кислая или слабокислая, добавьте в лунки для посадки семян известь или древесную золу.

Когда сажать лаванду в открытый грунт:

• семенами прямо в грунт — в конце осени;
• рассадой — в конце мая.

Рассада лаванды

Перед тем как посадить лаванды семена на рассаду, подготовьте емкость и почвенную смесь . Смешайте 2 части перегноя и 1 часть речного песка. Просейте смесь до полного исчезновения комков и положите в духовку при температуре 130ºC. Обработанную почву высыпьте на слой дренажа в емкость для выращивания лаванды.

В феврале — марте рассыпьте семена по поверхности почвенной смеси, присыпьте песком толщиной слоя 3 мм, увлажните водой и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите емкость с рассадой в хорошо освещенное место с температурой 15-22ºC. Периодически приподнимайте покрытие, чтобы проветривать посевы. Когда появятся первые всходы, уберите покрытие и рассадите побеги на расстоянии 5 см.

Как сажать лаванду в грунт весной

В конце мая подготовьте участок для посадки. Вскопайте грунт на глубину 20 см и хорошо разрыхлите землю. Внесите под перекопку компост или торф.

Как сажать лаванду:

1. Выкопайте лунки через каждые 80-90 см. Глубина каждой ямки должна быть такой, чтобы корневая система куста свободно помещалась в углубление.
2. Подрежьте корни саженцев.
3. Высаживайте каждый куст в лунку и закапывайте.
4. Обильно полейте все саженцы.

Подзимний посев лаванды осенью

Посев семян лаванды в открытый грунт эффективен лишь в теплых климатических условиях. Если у вас на участке мягкие зимы, придерживайтесь следующих правил:

• В октябре подготовьте почву на участке — внесите торф под перекопку и добавьте песок либо мелкий гравий, если почва слишком влажная.
• Сейте семена на глубину 3-4 см.
• Уплотните грунт после посева.
• При засушливой погоде полейте семена, но не слишком обильно.
• В начале зимы закидайте участок снегом.

Уход за лавандой

При семенном способе размножения цветение лаванды начинается на 2-й или 3-й год. Чтобы быстрее увидеть долгожданные цветы лаванды, посадку и уход за растением делайте с учетом особенностей его выращивания.

Условия выращивания

Корни лаванды нуждаются в хорошей циркуляции воздуха, поэтому сделайте на грядке мульчирующий слой в виде перегнившей листвы. Грунт у основания ствола ничем не накрывайте, чтобы не спровоцировать гниение растения. Мульча (компост) будет постепенно разлагаться и насыщать почву питательными веществами.

При выращивании лаванды в открытом грунте регулярно избавляйтесь от сорняков — вредителей, особенно в первый год, когда саженцы только формируются.

При появлении первых цветков на стеблях растения удалите их, чтобы корневая система лаванды могла окрепнуть и нормально развиваться.

Полив и удобрения

Поливайте лаванду по мере того, как подсыхает почва у основания куста. Не усердствуйте, поскольку от обильного полива надземная часть растения желтеет, а корни гниют. Но и не делайте это слишком редко. От недостатка влаги цветение лаванды не будет пышным, а аромат станет менее ярким и насыщенным.

Если вы не используете компост для мульчирования почвы вокруг лаванды, выращивание и уход на даче должны включать в себя удобрения:

• минеральные комплексы — летом в начале цветения;
• азотные удобрения — весной в начале вегетации.

Удобрение разводите в концентрации 2 ст.л. на ведро воды и поливайте полученным раствором почву по периметру кустов.

Обрезка

Уход за лавандой включает обрезку растения

Каждый год делайте обрезку растения:

• В первый год посадки по окончании цветения обрежьте побеги на 2-3 см.
• В начале осени укоротите ветви на 3-3,5 см. Следите, чтобы уровень среза был выше одревесневшей части стебля на 5-6 см.
• В последующие годы обрезайте каждую осень ветки лаванды по форме куста.
• В возрасте 10 лет сделайте омолаживающую обрезку — укоротите ветви до 5 см.

Обрезка кустов лаванды — необязательная процедура, но благодаря такому уходу за лавандой в саду вы сформируете красивые пышные кусты.

Размножение лаванды

Лаванда размножается семенным способом, отводками, делением куста и черенками.

Если вы собираетесь выращивать лаванду на Урале, вам подходит только семенной способ. В условиях холодного климата используют следующую схему выращивания лаванды — посадку и уход в открытом грунте на Урале производят после обязательной стратификации семян, то есть закаливания. Пакет с семенами кладут в холодильник и затем в апреле посевной материал высеивают сразу в открытый грунт.

В более теплых климатических зонах лаванду размножают другими способами.

При размножении черенками сорвите с уже существующего куста лаванды однолетний одревесневший побег. Разрежьте его на черенки по 8-10 см и посадите во влажную почву. Заглубите нижний срез на 2-3 см в землю и сверху накройте стеклянными банками. Когда черенки укоренятся, снимите банки.

При размножении разделением обрежьте осенью куст на высоте 10 см и сделайте окучивание — заполните пространство между побегами землей. Весной повторите окучивание и дождитесь, когда лаванда даст обильную поросль. В начале осени выкопайте куст, разделите его на части и рассадите.

При размножении отводками весной отогните от растения 2-3 побега и осторожно уложите в канавки на глубину 3-4 см. Закрепите побеги, засыпьте землей и обильно поливайте, чтобы у побегов образовались боковые корни. Следующей весной отростки с корнями отделите от куста, разделите на части и пересадите на постоянное место.

Подробнее о посадке лаванды смотрите в видео:

Уход после цветения зимой

Перед тем как ухаживать за лавандой, имейте в виду, что растение нуждается в надежной защите от морозов. Если вы выращиваете лаванду в местности с температурой ниже -25ºC в зимние месяцы, после осенней обрезки начинайте утеплять ее кусты. Укройте растение ветками хвойных деревьев, но ни в коем случае не опавшей листвой. Под листвой лаванда может сгнить.

Вредители и болезни

Лаванда в открытом грунте обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Тем не менее, растение иногда поражает:

• слюнявая пенница;
• радужный жук (цикадка);
• серая гниль.

Чтобы избавить растение от жуков, соберите их вручную, а при борьбе с пенницами — смойте белую пену сильной струей воды. В обоих случаях смените компост на грядках.

Если кусты заболели серой гнилью, удалите и сожгите поврежденные части растения, иначе инфекция распространится на другие стебли, цветки и листья. Также пересмотрите режим полива цветков лаванды — посадка и уход в этом случае явно велись с нарушениями. Либо вы слишком часто поливали кусты, либо не защитили растение от переувлажнения во время сырого дождливого лета.

Что запомнить

1. Самые популярные разновидности лаванды в садоводстве — узколистная английская, широколистная французская, гибридная голландская и зубчатая.
2. При семенном размножении лаванды сначала выращивают рассаду, а затем в апреле высаживают молодые побеги в открытый грунт.
3. На Урале перед посевом семян в грунт их закаливают в холодильнике.
4. Уход за лавандой включает в себя регулярный, но не обильный полив, использование минеральных и азотных удобрений и осеннюю обрезку.
5. Перед началом зимы кусты лаванды укройте лапками хвойных деревьев.